#銀坊主

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2017-06-12 08:13:37

在来種野菜を通販してみました! 信頼出来るwarmerwarmerさんから。 サラダで大根の花を食べてみたけど、いいもんです! これから食べていくのが楽しみ。 農家さんが代々、種を残し今でも作り続け、その種が途絶えると終わってしまう古来種野菜。 大根だけでも何百種類もあるなんて、奥が深いな~。 ちなみにお米の在来種で食べてみたいのは銀坊主と言うお米。 作ってる人いないかな~ #古来種野菜 #在来種 #warmerwarmer #野菜 #種 #銀坊主

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2016-11-21 05:50:39

【日置桜 純米酒 穿 銀坊主 数馬米 精米歩合65% 25BY 山根酒造場(鳥取県)】 食用米銀坊主を使った山根酒造場のチャレンジタンク。米はまず土からという、社長である山根さんの米への情熱を感じます。渋みがとれ、非常にさっぱりとしている印象。熟成させてみたいお酒です。 山根さんの米への情熱のお話を聞いて以来、是非とも蔵の方へ足を運んでみたいと思っています。 #日本酒 #japanesesake #japan #japanesefood #京都 #日本食 #富小路鱗 #酒 #酒スタグラム #山根酒造場 #日置桜 #穿 #銀坊主 #🍶

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